Применение • Заточка куттерных ножей и других дисковых ножей Результат: • Идеально точная заточка ножа, благодаря трехступенчатому процессу жидкой заточки и регулировки угла заточки режущей кромки • Сохранность структуры лезвия • Возможность заточки различных типов ножей при использовании соответствующей оснастки…
Заточка решеток, дисков для шинковки и крестовых ножей Результат: Идеальная заточка Повышенное качество сырья путем надлежащего сцепления режущих элементов друг с другом, чтобы свести к минимуму повышение температуры в процессе резки мяса Увеличен срок службы режущего диска Сохранность структуры лезвий Техническое…